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2010年12月 　今月は、ビバ伊丹商店街の乾物屋「辰巳乾物店」をご紹介します。

辰巳乾物店 所在地：伊丹市中央5丁目3番1号 TEL：072-772－7359
↑辰巳商店（ビバ伊丹商店街）		↑この時期のオススメは、新巻鮭		↑中川社長夫妻と幣事務所田口

  ビバ伊丹商店街で、乾物の販売をされているのが、「辰巳乾物店」様です。 昭和28年開業の老舗乾物店ですが、昭和38年に現社長、中川勝利氏がお店を引き継がれました。 常時、約200種類の乾物・塩乾物を取り揃えており、宮崎・淡路島・阿波（徳島）産のちりめんじゃこなどの低価格品から、新巻鮭や数の子といった高額品まで幅広く取り揃えています。   最近は、近くに大型ショッピングセンターが乱立し、商店街の客足も少なくなってしまいましたが、お客様とのコミュニケーションを大切にされており、特に、高齢者の常連客の方々が、足繁く辰巳乾物店に通われています。 中川社長によると、魚の脂肪にはEPA（エイコサペンタエン）やDHA（ドコサヘキサエン酸）という不飽和脂肪酸が多く含まれているそうです。このうちEPAには、コレステロールや中性脂肪を減らす働きがあり、動脈硬化の予防に役立ち、また、ＤＨＡには脳の情報伝達をスムーズにし、記憶学習能力の向上や脳の老化を防ぐ効果があるそうです。 魚の脂肪は、とても身体にいいので、もっと魚を食べて欲しい！　ということで、この時期のイチオシは、「新巻鮭」！ 伊丹周辺にお住まいの方は、年末のお買い物に、ぜひ辰巳乾物店にお立ち寄り下さい。     幣事務所と「辰巳乾物店」様とは、税務顧問として25年以上のお付き合いで大変お世話になっており、現在は、田口が担当しております。