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2022年3月　今月は、コーヒーメーカーのメンテナンスを手掛ける「アジメンテ」をご紹介します。

株式会社アジメンテ 所在地：東京都板橋区向原3丁目10-31 TEL 03-5926-9128／FAX 03-5926-9129 URL :　http://ajimente.tech/
アジメンテ 東京オフィス（赤レンガ）		さいたま物流倉庫		研修風景

　東京都や埼玉県をはじめとする関東エリアで、主にエスプレッソマシンの出張修理を行っておられる「アジメンテ」。最近は、カフェはもちろん、ファミレスやコンビニエンスストアでも美味しいコーヒーが飲める時代ですが、そのコーヒーブームを陰で支えておられるのがこの会社です。

　同社を率いる伊藤祥吾社長にお話を伺ったところ、エスプレッソマシンはあの小さな筐体の中に、ボイラーやモーター、コンピュータなど、たくさんの部品が詰まっているのだとか。それだけにトラブルも多く、多いときには1日に50件の出張修理を行うこともあるそうです。

トラブルで動かなくなったマシンが正常に稼働するようになったことで、お客様に感謝されることも多く、それが従業員のやり甲斐にもなっているとのことです。

　「最近ではフルーティさが増すなど、コーヒーに求められる味が高品質化、多様化しています。このため、エンジニアには、ただ修理を行うだけでなく、ユーザーが求める味をきちんと提供できるようにメンテナンスすることが求められています」と伊藤社長。出張時の礼節も徹底しておられます。

　「今後は親会社である『株式会社ディーシーエス』が持つスピード力や、海外とのコネクションを活かし、技術をさらにアップデートさせていきたい。そして全国の代理店に向け、技術の平準化を図りたい」と伊藤社長は抱負を語られました。