2015年11月 今月は、スペシャルティコーヒーを提供する『COFEE HOUSE FIELD』をご紹介します。
COFFEE HOUSE FIELD 所在地:西宮市本町5-10 T&Sビル1F TEL:0798-35-2981 http://www.dcservice.co.jp/ | ||||
↑阪神西宮駅より徒歩5分。R43沿い。 | ↑2階のカフェスペース | ↑お店の方と幣事務所小林 |
阪神西宮駅から徒歩5分。国道43号線に面した立地にある『COFEE HOUSE FIELD』。 最新鋭のエスプレッソマシンを始めとするコーヒー関連機器を扱うディーシーエスが、新社屋への移転とともに新設した直営カフェです。
機械の販売に携わる中、コーヒー豆の調達から焙煎、提供まで一連の流れを表現したいとの思いからカフェを新設し、最たる目標はより多くの人にスペシャルティコーヒー楽しんでもらうこと。
カフェには、ガラス越しに大きな存在感を放つ大型焙煎機、国内ではまだ数台しか導入されていないエスプレッソマシン「Kees Van de Westen」、そして注目の高まっている抽出機器のスチームパンクを導入し、自社が扱う注目のマシンと最高のパフォーマンスでクオリティの高いコーヒーを提供されています。 これらのコーヒー関連機器はプロフェッショナルの方の関心度が非常に高く、遠方からわざわざ訪れて、終始、カウンター越しに抽出をご覧になる方がいたり、また、自宅で美味しいコーヒーを味わいたいという、いわゆる「おうちバリスタ」の方が、よりおいしいコーヒーの抽出方法を聞きに来られたりしているとのこと。 独自に仕入れる豆の中でも現在オススメなのが、「ケニア」。スチームパンクでアイスコーヒーにすると、まるでレモンティのような爽やかな甘みのある味わいになるのだとか。コーヒー豆の個性を伝えるためテイスティングスペースも設けているので、コーヒー好きの方は、ぜひ一度行ってみて下さい!
幣事務所は運営会社のディーシーエス様の税務顧問としてお付き合いさせて頂いており、現在は小林が担当しております。
経理担当 望月麗香様よりメッセージを頂きました。ありがとうございます!感謝です!